营养学
我们与早期营养师一起开发了健康、营养和美味的菜单。
营养学
在快乐时光幼儿园，我们定期咨询专业的早期营养师，以确保我们的菜单既美味又健康，同时为每个孩子提供适当的能量和营养平衡。
我们训练有素的幼儿厨师和厨师每天使用新鲜食材准备营养均衡的膳食和小吃。这些膳食按每四周的季节性时间表运行，帮助孩子们了解各种口味、质地和健康的饮食习惯。
在所有零食和用餐时间，都为儿童提供新鲜的饮用水和牛奶。
在 Happy Days Nursery，我们确保在您的孩子开始与我们一起之前获得有关特殊饮食要求、偏好和食物过敏的任何信息。我们确保通过实施我们的饮食政策和程序来满足每个孩子的个人饮食需求。
当您开始给宝宝添加固体食物时，我们还提供单独的断奶菜单，并在此过程中与您密切协商。我们确保只提供符合以下条件的婴儿食品： 您以前在家中尝试过。
我们鼓励在零食时间独立。支持年龄较大的儿童使用适当的餐具自己做饭和倒饮料。我们鼓励孩子们在用餐后使用我们专门设计的低位水槽清洗盘子。在日常工作中，与孩子们坐在一起的工作人员会帮助支持他们的发展，鼓励他们使用沟通和语言技能。
我们所有的苗圃厨房均由当地环境卫生部门定期检查，以确保其遵守食品安全法并生产可安全食用的食品。
在我们的托儿所内提供和准备食物的所有员工均已获得二级食品卫生证书。
菜单示例
欢乐时光菜单：春季/夏季
早餐
可选择维他麦、脆米片、玉米片和全麦吐司加黄油/不含乳制品的替代品牛奶或水饮用
早间小吃
水果盘（三种季节可选） 牛奶或水饮用
午餐
花椰菜西兰花奶酪通心粉（V）、时令水果沙拉
茶
软奶酪卷 (V) 或火腿卷配蔬菜棒和蚕豆鹰嘴豆泥 水果盘（三种时令选择） 牛奶或水饮用
下载选单辅食菜单：春季/夏季
早餐（6个月）
选择适当准备的粥、麦片或婴儿米粉
午餐（6个月）
西葫芦、胡萝卜和扁豆泥
茶（6个月）
酸奶和桃泥
早餐（7-12个月）
可选择维他麦、脆米花、玉米片和全麦吐司，搭配不含黄油/乳制品的替代品牛奶或水饮用
午餐（7-12 个月）
春意面 (V)、桃波纹
茶（7-12个月）
带皮土豆配金枪鱼蛋黄酱或奶酪（V）搭配黄瓜条 水果盘（三种时令选择） 牛奶或水饮用
下载选单
食谱
面包卷制作
成分
500克白/全麦面包粉
1包干酵母
1大汤匙植物油
275-300毫升水
刷牙时额外的面粉和油
一小撮盐
设备
适合您孩子的搅拌碗
筛
汤匙
茶匙
搅拌匙
保鲜膜
量杯
秤
糕点刷
剪刀
烤盘和烤架
使用方法
1.称量面粉，筛入搅拌碗中
2.加入盐和干酵母，舀入油，加入水
3. 用木勺将油和水加入面粉中，搅拌至面团柔软但不粘手。如果太湿就加点面粉，如果太干就加点水。
4. 将面团放在案板上或干净的工作表面上
5.将面团前后拉动、滚动揉捏
6.继续揉8-10分钟，直到面团光滑有弹性
7.放回搅拌碗中，盖上涂了油的保鲜膜
8. 将面团放在温暖的地方至少一个小时，直到面团体积增加一倍并且感觉像海绵一样（保鲜膜可以让您和您的孩子观看发生了什么！）
9. 将面团倒在案板上或干净的表面上，揉一两分钟。
10. 以12C烘烤15至200分钟
下载食谱蔬菜汤
成分：
2根胡萝卜
2 防风草
1个洋葱
1品脱水
2 块低盐蔬菜高汤块
设备：
碗水
板刷
安全刀
切菜板
烹饪锅 搅拌机
使用方法
1.切掉胡萝卜、防风草和洋葱的顶部和底部
2.擦洗根类蔬菜
3.剥洋葱
4. 将蔬菜切成方块
5. 将蔬菜放入锅中，加入水和汤块
6.将汤烧开，小火煮至蔬菜变软
7.将汤汁搅匀，即可享用！
下载食谱皮塔披萨
成分：
比萨饼底
2茶匙速效干酵母
300毫升温水
500克高筋白面包粉
2茶匙盐
1汤匙橄榄油
配料
帕萨塔混合香草
磨碎的奶酪
各种其他配料，如蔬菜、火腿、菠萝、鸡肉、甜玉米等。
设备
Bowl
搅拌匙
瓶
切菜板
收费销钉
烤盘
奶酪刨丝器
使用方法
1.将酵母和温水放入碗中混合
2. 静置5分钟，直至酵母起泡
3.加入面粉、盐和橄榄油
4.混合成软面团
5. 将面团揉5分钟，直到面团变得柔软、光滑、有弹性
6.如果需要的话添加额外的面粉，但只要足够，面团就不会粘在一起
7.放入抹了少许油的碗中，盖上茶巾，将面团放置至两倍大
8.将烤箱预热至250°C或气体标记9
9.将发酵好的面团按扁，用擀面杖擀成长条
10. 添加帕萨塔和任何其他选择的配料
11.在上面撒上奶酪
12.放在烤盘上烤15分钟
13。 享受！
下载食谱